根據XM外匯官網(wǎng)APP的從巔挫熱潮退消息，植物奶飲品市場(chǎng)曾以驚人的低谷速度增長(cháng)，成為近年來(lái)最具增長(cháng)潛力的美股消費品之一，但如今熱度已大幅減退。植物競爭加劇和消費者對價(jià)格的奶肉敏感性提高是其中重要原因，而在植物性食品消費放緩的概念股遭背景下，許多消費者重新轉向傳統乳制品。遇重憂(yōu)慮

Oatly首席執行官Jean-Christophe Flatin表示：“過(guò)去，去后當人們討論氣候變化或可持續發(fā)展時(shí)，需求總是令人充滿(mǎn)了悲觀(guān)和懲罰性的情緒…人們對此感到厭倦，綠色營(yíng)銷(xiāo)已變得過(guò)于夸張。從巔挫熱潮退”

據尼爾森IQ數據，低谷美國替代乳飲料行業(yè)的美股銷(xiāo)售額在去年下降了4.4%，降至29億美元。植物這是奶肉該行業(yè)四年來(lái)首次出現下滑，預計在2025年前情況不會(huì )改善。牛奶市場(chǎng)的增長(cháng)速度遠快于植物奶產(chǎn)品，各類(lèi)牛奶（包括無(wú)乳糖和全脂牛奶）的增長(cháng)也超越了曾經(jīng)流行的燕麥、杏仁、椰子和大豆替代品。

展望未來(lái)，像Oatly (OTLY.US) 這樣公司自2021年上市以來(lái)股價(jià)已顯著(zhù)下跌，現價(jià)降至十幾美元，曾高達580美元。類(lèi)似的情況也出現在Beyond Meat (BYND.US) 上，該公司股價(jià)歷史高位近240美元，如今低于1美元。隨著(zhù)消費者興趣趨于減退，市場(chǎng)趨勢正逐步轉向高蛋白和腸道健康領(lǐng)域，推動(dòng)了像百事公司 (PEP.US) 近期收購Poppi及達能?chē)L試收購來(lái)福威食品 (LWAY.US) 的并購交易（盡管后者的交易最終未能成功）。